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萵筍炒油豆腐
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嬌嫩vital

好吃

時間:10-30分鐘
食材
萵筍 一根
油 適量
鹽 適量
油豆腐 幾塊
辣椒 幾個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    萵筍、油豆腐、辣椒都切成片
  • 步驟 2/6
    油鍋燒熱
  • 步驟 3/6
    將油豆腐片倒進去，翻炒幾下
  • 步驟 4/6
    萵筍片和辣椒也倒進去
  • 步驟 5/6
    翻炒至萵筍片變色後，沿著鍋邊淋入適量水，燒至收汁，放入鹽
  • 步驟 6/6
    翻拌均勻即可出鍋
小貼士

1、萵筍片稍微切薄點，更容易入味。

2、加入適量水，讓油豆腐變得更綿軟。

釋出於 2020-01-10
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