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豆芽炒飯
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小夢泯滅無言錢浭

家裡面的大米一個星期前吃完了，昨天新買了一袋，今天就用來燜米飯。真不愧是香米，燜煮的時候整個家都飄出來大米的香味兒，而且用來做了炒飯，味道也是不錯滴~

時間:10分鐘內
食材
白米飯 1碗
綠豆芽 200g
生菜 2葉
白菜 1葉
西葫蘆 半個
黃瓜 半根
植物油 5ml
芝麻油 2ml
食鹽 2g
雞蛋 1個
西紅柿 半個
老抽 2ml
黑胡椒 1g
香蔥 1小段
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好米飯，黃瓜、西葫蘆、生菜、白菜切絲，香蔥切小蔥圈兒，豆芽洗淨備用。
  • 步驟 2/10
    鍋中倒油。
  • 步驟 3/10
    先放入白菜絲和西葫蘆絲翻炒。
  • 步驟 4/10
    放入米飯。
  • 步驟 5/10
    米飯炒散後，放入豆芽。
  • 步驟 6/10
    加入老抽上色。
  • 步驟 7/10
    放入食鹽。
  • 步驟 8/10
    一點點的芝麻油。
  • 步驟 9/10
    最後關火，放入黃瓜和生菜。
  • 步驟 10/10
    翻炒均勻即可。最後出鍋撒點兒蔥花和黑胡椒。最後出鍋撒點兒蔥花和黑胡椒。煎一個雞蛋。一點兒的黃瓜片和西紅柿塊兒裝飾。開吃吧~
小貼士

炒飯的食材可以根據自己的喜好來新增。

釋出於 2020-01-08
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