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菠蘿炒火腿腸豌豆米
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瘋瘋癲癲只為你

今天買了菠蘿用來做菜，多了一些想做的菜裡面，於是翻開菜譜看了看，於是有了這個菜

時間:10分鐘內
食材
菠蘿 1/3個
豌豆米 100g
火腿腸 1根
胡蘿蔔 1/2個
油 30ml
鹽 5g
蒜瓣 2顆
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備食材
  • 步驟 2/12
    將菠蘿，胡蘿蔔洗淨，胡蘿蔔，菠蘿，火腿腸切小丁
  • 步驟 3/12
    鍋內水燒熱。倒入豌豆米，胡蘿蔔綽水（鍋內可以給點油鹽）
  • 步驟 4/12
    煮至豆米胡蘿蔔顏色變綠
  • 步驟 5/12
    撈出過涼水
  • 步驟 6/12
    熱鍋冷油先放入火腿腸翻炒
  • 步驟 7/12
    再倒入豌豆米和胡蘿蔔粒
  • 步驟 8/12
    炒至豆米起酥皮倒入一點清水接著炒
  • 步驟 9/12
    再倒入菠蘿翻炒
  • 步驟 10/12
    放入一勺鹽，繼續翻炒，至水收幹，即可出鍋
  • 步驟 11/12
    出鍋成品
  • 步驟 12/12
    成品二
小貼士

寶貝碎碎念:沒什麼特別技巧，可以根據自己口味稍加調節

釋出於 2019-06-14
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