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巧虎餐盤
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忌戮透蠢瘸

每週給丫頭的餐盤,本週做的是巧虎,主要還是沒有那些可以壓海苔的小模具,用剪刀剪好累人,可是女兒喜歡,呵呵,那就每週來一盤

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 1個
米飯 1碗
海苔 3片
海帶大骨湯 1碗
蒜泥豆角 適量
滷雞 1塊
肉末茄子 適量
涼拌黃瓜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/18
    雞蛋打散
  • 步驟 2/18
    煎成蛋餅
  • 步驟 3/18
    米飯煮好盛出
  • 步驟 4/18
    壓一個小熊的樣子
  • 步驟 5/18
    中間掏個洞
  • 步驟 6/18
    準備的蒜泥豆角,肉末茄子和一塊滷雞肉
  • 步驟 7/18
    全部切碎
  • 步驟 8/18
    塞入洞中
  • 步驟 9/18
    將煎好的雞蛋用剪刀裁剪出頭部的樣子
  • 步驟 10/18
    準備海苔
  • 步驟 11/18
    用剪刀剪嘴巴眼睛等內容
  • 步驟 12/18
    全部給沾好,眼睛部分沾一層海苔再沾一層雞蛋 再放一小點海苔
  • 步驟 13/18
    涼拌黃瓜
  • 步驟 14/18
    擺盤
  • 步驟 15/18
    剩餘的雞蛋切絲
  • 步驟 16/18
    海帶大骨湯盛出,沒盛骨頭
  • 步驟 17/18
    將切碎的熟雞蛋絲撒入
  • 步驟 18/18
    這樣餐盤就做好了
小貼士

中間的配菜根據自己準備要吃的菜去量即可

釋出於 2023-11-23
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