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蒜夾烤腸
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Xerm-

這個烤腸是朋廈門帶回來的，說是按臺灣的風味做的。拿到的時候，我真的很驚喜啊，因為我個人就特別愛好這個，當天我就試做了一下，把它煎熟，然後按照他們的建議一片烤腸夾一片蒜頭吃，味道特贊。

時間:10-30分鐘
食材
香腸 200g
油 適量
蒜頭 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    這是已經成形的香腸
  • 步驟 2/8
    煎鍋預熱
  • 步驟 3/8
    加少量的油，把它放在油鍋中
  • 步驟 4/8
    不斷地翻滾，這樣不會煎焦
  • 步驟 5/8
    等兩面金黃就可以出鍋了
  • 步驟 6/8
    用吸油麵紙把多餘的油汁吸乾
  • 步驟 7/8
    蒜頭切片
  • 步驟 8/8
    烤腸也切片裝盤即可
小貼士

煎的時候一定要不斷地翻滾，這樣不容易煎焦，而且也會受熱均勻。

釋出於 2019-11-15
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