jxcaipu logo
蜜豆炒香腸
9.9萬 熱度 106 收藏
一百玫瑰啦喎

蜜豆口感清甜爽口,將蜜豆搭配炒一款家庭小菜最美味不過了,做法簡單,營養也不錯。很適合上班族下班回來快手來盤美味佳餚。葷素結合,一菜搞掂。而且老少咸宜。

時間:10分鐘內
食材
蜜豆 500g
香腸 200g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備蜜豆。
  • 步驟 2/7
    準備香腸。
  • 步驟 3/7
    將香腸切片,蜜豆去頭尾小尖,蒜米切碎。
  • 步驟 4/7
    炒鍋熱油將香腸和蒜米炒香。
  • 步驟 5/7
    然後將蜜豆放入加適量鹽拌炒均勻。
  • 步驟 6/7
    當炒到蜜豆斷生時放入紅椒繼續拌炒。
  • 步驟 7/7
    炒好的“蜜豆香腸”加上紅椒點綴,色香味俱全。
小貼士

這是一款快手家常菜,想保持蜜豆口感清甜爽口,就得先將香腸炒熟然後才放蜜豆下去。因為蜜豆很容易熟,所以斷生即可,炒的時間過長會影響口感。

釋出於 2019-12-31
相關菜譜
寫評論