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香腸炒蕨菜
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食材
香腸
半根
蕨菜
200g
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
我拿過來的蕨菜是已經焯好的,香腸用溫水洗淨表面的灰塵
步驟 2/5
蕨菜切段、香腸切片
步驟 3/5
炒鍋裡放少許油,放入香腸煸香
步驟 4/5
放入蕨菜跟少許鹽翻炒均勻,出鍋前在鍋沿烹少許料酒即可出鍋
步驟 5/5
炒好了可以端上桌啦
小貼士
香腸略微煎一下,這樣解膩又香。
釋出於 2020-01-08
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