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香腸雞蛋三明治
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乄續約這一段情常

早餐我喜歡做得豐盛一點，可有時候不知該如何做的時候，三明治是最好的選擇，其實三明治也可以分為很多種類，我喜歡把這種不夾心的叫做開放式三明治，比較隨意，家裡有什麼放什麼。早餐盤準備好了，裡面涵蓋了蔬菜、水果、肉類、麵包穀物，給兒子的是一杯牛奶，我自己有時候是咖啡或者紅茶，一頓早餐美美的哦，兒子也吃得很香。

時間:10分鐘內
食材
麵包 1片
雞蛋 1個
香腸 40g
苦菊 10g
無花果 1個
沙拉汁 適量
生抽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    麵包切片，放入烤箱中烘烤1分鐘，至表面酥脆。
  • 步驟 2/6
    從中間將麵包切成兩半。
  • 步驟 3/6
    麵包片擺入盤中，雞蛋煮熟後，去殼切片擺盤。
  • 步驟 4/6
    香腸切片、苦菊撕開放入。
  • 步驟 5/6
    最後將無花果切開擺入，雞蛋上面淋上生抽，麵包和香腸表面淋上沙拉汁。
  • 步驟 6/6
    搭配牛奶等飲品更好。
小貼士

1.直接將麵包放入烤箱中，烤箱預熱完成後，就可以拿出，不需要別加時間烘烤。

2.香腸我用的是波尼亞的裡脊肉腸，很好吃。

釋出於 2019-10-10
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