Name: 火腿雞蛋蔥卷
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 上海菜
Ingredients: 雞蛋 100g; 火腿 半根; 蔥 少許; 中筋麵粉 150g; 油 少量; 鹽 6g

火腿雞蛋蔥卷

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拜月狼君涅夢

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雞蛋中含有優質蛋白和脂肪，雞蛋中加蔥很香，雞蛋餅很軟全家都喜歡吃，再加上火腿和番茄醬什麼營養都有了，我女兒特愛吃！

時間:10分鐘內

食材

雞蛋 100g

火腿半根

蔥少許

中筋麵粉 150g

油少量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備好雞蛋，番茄醬，火腿，蔥
步驟 2/9

準備好麵粉
步驟 3/9

雞蛋打散
步驟 4/9

加入鹽蔥攪拌
步驟 5/9

加入火腿開始烙餅
步驟 6/9

電餅檔預熱，攤入麵糊，關蓋加熱2分鐘
步驟 7/9

加入火腿,然後刷鄱茄醬
步驟 8/9

開始捲餅
步驟 9/9

切好裝盤

小貼士

捲餅時要趁軟時迅速捲起，烙脆了就不好捲了

釋出於 2019-11-21

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