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青蒜炒火腿
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十九度軟

青蒜炒火腿

時間:10分鐘內
食材
青蒜 250g
火腿 150g
油 適量
鹽 適量
蔥末 適量
醋 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    火腿切條
  • 步驟 2/10
    青蒜洗淨
  • 步驟 3/10
    切段
  • 步驟 4/10
    坐鍋，放油，爆香蔥末
  • 步驟 5/10
    倒入青蒜梗
  • 步驟 6/10
    翻炒至軟
  • 步驟 7/10
    放入蒜葉，翻炒均勻
  • 步驟 8/10
    放火腿，翻勻
  • 步驟 9/10
    放鹽、醋、醬油，翻勻出鍋
  • 步驟 10/10
    裝盤
小貼士

炒的時候先放蒜梗，蒜梗不容易熟。

釋出於 2019-10-21
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