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玉米火腿粒
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小米椒哩

好吃

時間:10-30分鐘
食材
玉米 400g
火腿 400g
豬肉末 200g
冬豆 250g
胡蘿蔔 1根
亦舒堂火麻油 2匙羹
鹽 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好食材：玉米、火腿、碎肉、冬豆、胡蘿蔔。
  • 步驟 2/8
    將所有食材切成小丁，備用，冬豆要焯水兩分鐘，撈出來備用。
  • 步驟 3/8
    大火，先倒入兩勺亦舒堂火麻油，然後先倒入碎肉進鍋，放入半勺鹽。
  • 步驟 4/8
    碎肉變白後，倒入胡蘿蔔一起炒炒1分鐘後。
  • 步驟 5/8
    倒入玉米粒（生），炒到玉米變色。
  • 步驟 6/8
    調至中火，倒入冬豆。
  • 步驟 7/8
    倒入火腿粒，再倒入半勺鹽，翻炒均勻即可起鍋。
  • 步驟 8/8
    裝碗帶午餐也是很不錯的，很漂亮哦~
小貼士

1.可以根據自己愛好選用自己喜歡的蔬菜作為配菜。

2.為了讓碎肉有鹹味，在起鍋炒碎肉的時候就可以放鹽了。

3.可以像我一樣，用火麻油炒，營養價值更豐富，富含不飽和脂肪酸，跟蔬菜更搭。

釋出於 2020-02-12
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