jxcaipu logo
洋蔥炒蕃茄
9.2萬 熱度 755 收藏
BIVBIVBIVBIV

一道開胃簡單的，而且蠻營養的洋蔥炒蕃茄。囡囡應該都喜歡吃呢。這次還特意加了洋蔥來炒，感覺味道不錯。伴著洋蔥的味道，菜也特別的香呢。洋蔥是一種保健食品。洋蔥中的植物殺菌素除具有刺激食慾、幫助消化作用外，還由於它經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發汗、預防感冒以及抑菌防腐的作用。洋蔥爆香的味道真的很香，難怪西餐上總少不了洋蔥啦。

時間:10-30分鐘
食材
蕃茄 3個
洋蔥 1/2個
油 適量
鹽 適量
糖 適量
肉餅 適量
水澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蕃茄與洋蔥洗淨切成小瓣，準備好剁好的肉餅；
  • 步驟 2/6
    熱鍋倒入油，將洋蔥放入，爆香；
  • 步驟 3/6
    再將肉餅與蕃茄倒入；
  • 步驟 4/6
    混合均勻燜煮片刻；
  • 步驟 5/6
    調入鹽，糖拌均勻，最後倒入水澱粉勾芡；
  • 步驟 6/6
    即可裝碗。
小貼士

這是一道做給小朋友吃的菜，所以，我用了肉餅來炒，這樣吃起來會更容易吃啊。蕃茄也切得比以往的小，也是為了方便小朋友吃呢。如果大人們吃，可以換成是肉片或者其它什麼都可以啊。隨自己喜歡則可。

釋出於 2019-10-09
52
相關菜譜
寫評論