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清炒生菜
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小文留

生菜可以生菜也可以炒著吃,但是火候要注意好,不然生菜就會變色味道也會苦的哦。

時間:10-30分鐘
食材
生菜 250g
適量
適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    生菜葉子掰開,洗淨備用
  • 步驟 2/5
    鍋裡放油燒至5成熱將生菜倒入鍋內翻炒2分鐘
  • 步驟 3/5
    加入適量的鹽翻炒幾下
  • 步驟 4/5
    加入少量的水和糖文火翻炒1-2分鐘
  • 步驟 5/5
    加入味精出鍋裝盤
小貼士

炒的時候火候別太大了 最後文火炒

釋出於 2019-10-08
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