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清炒生菜
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單戀

生菜在廣東、海南一帶比較覺見，它口感清脆、爽口。易收拾的優點深收家庭主婦的喜愛，五分鐘就能上桌的一道快手菜。

時間:10分鐘內
食材
生菜 350g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    生菜兩顆
  • 步驟 2/9
    洗淨、對摺，瀝乾水
  • 步驟 3/9
    鍋內放油燒熱
  • 步驟 4/9
    放入蒜小火炒香
  • 步驟 5/9
    轉大火倒入生菜
  • 步驟 6/9
    翻炒均勻
  • 步驟 7/9
    加一勺鹽
  • 步驟 8/9
    炒勻，生菜已軟
  • 步驟 9/9
    即可出鍋
小貼士

生菜本可生吃，不易炒太久

釋出於 2019-12-30
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