清炒生菜
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X教授exclusive
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以前很不喜歡吃生菜，感覺有股很重的生味，沒想到慢慢的居然特別喜歡吃了，每次去市場都會買兩顆回來，炒粉，下麵條，清炒。。。都感覺超香。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
生菜洗淨，用手撕成兩半。 -
步驟 2/7
蒜頭拍碎
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步驟 3/7
熱油鍋，把蒜頭爆出香味。
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步驟 4/7
倒入生菜快速翻炒。
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步驟 5/7
待葉子變綠變軟放適量鹽調味。
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步驟 6/7
接著炒，出鍋前放適量生抽。
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步驟 7/7
裝盤OK
小貼士
炒這個火一定要大，大火炒出來才香。用動物油炒更好吃。
釋出於 2019-10-24
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