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冰糖山藥紅棗
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是雨叔本人

山藥平補陰陽,味淡入脾經,是健脾的一味良藥;大棗味甘能補脾益氣,紅色入心可以安神;冰糖味甘可以健脾入肺,可以潤肺,性平可以去火。經常食用可以養生滋補,美容養顏。

時間:30分鐘-1小時
食材
山藥 250g
紅棗 100g
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    滋補山藥和紅棗。
  • 步驟 2/6
    準備冰糖。
  • 步驟 3/6
    山藥削皮洗淨剁段,紅棗洗淨浸泡2小時。
  • 步驟 4/6
    空鍋加適量水,放入山藥、紅棗和冰糖。
  • 步驟 5/6
    蓋上鍋蓋,大火煮開,轉中火。
  • 步驟 6/6
    煮至山藥軟爛關火即可食用。
小貼士

紅棗最好提前泡發兩時候,山藥最好買本山藥。

釋出於 2019-10-11
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