jxcaipu logo
椰蓉牛奶南瓜糕
7.8萬 熱度 9157 收藏
動靜unreasonable

喜歡吃各種南瓜口味的食品，剛好看見一道關於南瓜的美食，毫不猶豫就學來了，因為奶粉南瓜本身就是甜的，所以沒有按照配方新增50克的白糖（不吃出糖尿病才怪?），我是一點白糖都沒放，當然喜歡甜食的朋友可以自己酌情新增

時間:1-2小時
食材
南瓜 200g
奶粉 50g
溫水 150g
玉米澱粉 40g
椰蓉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    南瓜200克切小塊
  • 步驟 2/13
    入鍋蒸熟
  • 步驟 3/13
    取出蒸熟的南瓜
  • 步驟 4/13
    將南瓜搗成泥備用
  • 步驟 5/13
    碗裡倒入奶粉
  • 步驟 6/13
    溫水沖泡，攪拌均勻
  • 步驟 7/13
    把衝好的奶粉倒入南瓜泥中
  • 步驟 8/13
    加入玉米澱粉攪拌均勻，越細膩越好
  • 步驟 9/13
    入鍋小火慢慢熬，一定要不停攪拌
  • 步驟 10/13
    熬成粘稠狀（我這個南瓜壓得不夠細膩?）
  • 步驟 11/13
    倒入保鮮盒冰箱冷藏倆小時
  • 步驟 12/13
    冰箱冷藏後倒出
  • 步驟 13/13
    切成6塊分別裹上椰絲
小貼士

一定要小火慢慢熬南瓜糊

釋出於 2019-06-19
69
相關菜譜
寫評論