面線糊
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泉州人的早點、夜宵常見的身影，泉州人的傳統小吃之一味美、料足，是多人早餐、夜宵的選擇之一。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
部分材料【配料沒有限制根據自己喜好下】 -
步驟 2/11
傳統面線
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步驟 3/11
鍋下油爆香紅蔥頭撈出
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步驟 4/11
倒下香腸炒熟撈出
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步驟 5/11
煎蛋切碎撈出
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步驟 6/11
倒下水和肉丸並下家樂調味雞粉2茶匙、味精、姜
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步驟 7/11
拿一把【根據自己人數改變】用手捏碎
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步驟 8/11
水開時加入水澱粉勾兌下
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步驟 9/11
熟後關火
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步驟 10/11
倒下材料和蔥花、蒜苗碎攪勻
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步驟 11/11
吃的時候灑少許白胡椒粉味道更美
小貼士
勾兌下水澱粉讓面線糊更加順滑，無需下鹽因為面線本身比較鹹
釋出於 2019-07-30
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