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蘿蔔雞蛋餅
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紅蘿蔔營養豐富,可我家孩子不太喜歡吃炒的或煮的,用來做成雞蛋餅小傢伙還挺喜歡吃的,早餐做煎餅配點牛奶或豆漿,很省事。
時間:10分鐘內
食材
雞蛋
1個
紅蘿蔔
65g
麵粉
70g
油
適量
鹽
1勺
蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
紅蘿蔔洗淨切絲,加入蔥末和雞蛋。
步驟 2/6
再加入水和鹽,調成麵糊。
步驟 3/6
電餅鐺涮油,倒入麵糊。
步驟 4/6
蓋好,雙面煎制。
步驟 5/6
等一分鐘後開啟,翻面再煎一下。
步驟 6/6
裝盤。
小貼士
1、麵糊調得不要太稀,否則餅會太軟不好吃。
2、煎餅加點蔥末更香。
釋出於 2020-04-23
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