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芝麻山藥糯米餅
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小文留

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
山藥 1根
糯米粉 少許
白芝麻 適量
適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    山藥洗淨蒸熟;
  • 步驟 2/9
    去皮;
  • 步驟 3/9
    碾成泥山藥;
  • 步驟 4/9
    加入白糖,糯米粉; 糯米粉的用量根據山藥泥的溼度調整,要可以和成麵糰;
  • 步驟 5/9
    和成麵糰;
  • 步驟 6/9
    取一小塊,揉圓;
  • 步驟 7/9
    按扁,裹上一層芝麻;
  • 步驟 8/9
    電餅鐺刷少許油,煎幾分鐘即可;
  • 步驟 9/9
    香甜可口的芝麻山藥糯米餅。
小貼士

糯米粉的用量根據山藥泥的溼度調整,要可以和成麵糰;

釋出於 2019-11-11
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