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高粱紅棗飯
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自從家裡有了粉嫩高顏值的美的MINI食代電飯煲,原來的普通白色電飯煲就被打入冷宮了!話說我這也是個典型的喜新厭舊的主兒啊!不過咱的喜新厭舊只涉及廚房家電,不牽扯人品問題哈哈!用美的MINI食代電飯煲做米飯,水量明顯比普通電飯煲的用水量要少一些,但是做出的米飯照樣鬆軟可口,特別好吃。這主要是因為美的MINI食代電飯煲在煮飯的過程中水分損失特別少吧,因為整個煮飯過程中我都在廚房裡備菜炒菜,電飯煲自始至終都沒有那個普通電飯煲發出來的米湯在整齊口冒泡的咕嚕聲,只有細細嫋嫋的水氣從蒸汽口飄出來,細細的柔柔的,無聲中,米飯就做好了。這回做的是高粱紅棗飯,煮米飯時,加點粗糧更營養,加點紅棗補血養顏。

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 1杯
高粱米 半杯
紅棗 5個
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    用電飯煲自帶的量杯量取半杯高粱米
  • 步驟 2/10
    用電飯煲自帶的量杯量取一杯大米
  • 步驟 3/10
    淘洗乾淨後將兩種米放入電飯煲內
  • 步驟 4/10
    紅棗5個備用
  • 步驟 5/10
    用手將棗肉撕下
  • 步驟 6/10
    將棗肉也放入電飯煲內膽中,添入水至1和2水位線中間
  • 步驟 7/10
    蓋上蓋子,選擇“香甜飯”程式,機器啟動,但是不會顯示時間
  • 步驟 8/10
    等到最後十幾分鍾,機器顯示剩餘時間
  • 步驟 9/10
    好了,烹飪結束
  • 步驟 10/10
    開啟享用清香的高粱紅棗飯吧!
小貼士

美的MINi電飯煲烹飪過程中水量損失少,所以用水量比普通電飯煲要少一些

釋出於 2019-08-05
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