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大米黃米花生粥
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躑躅

吃飯的時候，如果沒有米飯，那就一定要有粥，這已經是我多年的習慣了。最近買了好些大黃米，無論是燜飯、熬粥我都會用上一些，黏黏的，配著大米非常好吃。如果熬粥吃的時候在放點紅糖，真覺得是說不出來的享受。

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 70g
大黃米 70g
花生仁 適量
紅糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    大黃米，大米和花生。
  • 步驟 2/6
    放在一起淘洗乾淨。
  • 步驟 3/6
    放入高壓鍋，加入約米量的6倍的水。
  • 步驟 4/6
    蓋好，開鍋後壓20分鐘，自然放氣。
  • 步驟 5/6
    時間到，氣放完。開蓋，攪拌勻。
  • 步驟 6/6
    盛出拌點紅糖，非常好吃哦。
小貼士

不用壓力鍋可以提前把米和花生浸泡，小火慢煮約1小時。

釋出於 2019-10-30
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