黑豆是典型的高蛋白,低脂肪的食物,含有豐富的維生素E,花青素,有抗老防衰作用;黑米具有滋陰補腎,健脾暖肝、補益脾胃,益氣活血,養肝明目等療效。花生含豐富的維生素、蛋白質及礦物質,可以促進人體的生長發育,健腦益智,延緩衰老。這三者搭配可謂是營養全面啊
我用兩個煮粥程式,電壓力鍋煮的,一個程式過後燜半個小時後繼續煮,沒有紅糖也可以不用,或者白糖調味,看個人喜好了