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蘋果夾沙
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蘋果夾沙

時間:10-30分鐘
食材
蘋果 250g
豆沙 50g
雞蛋 2個
油 適量
澱粉 適量
麵粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備的材料。
  • 步驟 2/7
    蘋果洗淨去皮去核切片。豆沙塗抹在蘋果片上，用另一蘋果片壓緊。
  • 步驟 3/7
    碗中加入蛋清和澱粉拌勻。
  • 步驟 4/7
    用麵粉撲上蘋果夾。
  • 步驟 5/7
    用蘋果夾裹一下蛋液。
  • 步驟 6/7
    不粘鍋中到油，放入蘋果夾小火煎。
  • 步驟 7/7
    煎至兩面金黃即可。
小貼士

1. 慢性胃炎、消化不良、氣滯不通者，便秘、慢性腹瀉、神經性結腸炎，高血壓、膏血脂和肥胖患者，癌症患者、貧血和維生素缺乏者尤其適合。準媽媽每天吃個蘋果可以減輕孕期反應；

2. 腎炎和糖尿病患者不宜多吃。

釋出於 2019-11-13
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