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苦瓜蘋果沙拉
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沙拉的做法挺簡單的，零廚藝的一道小菜，但是用苦瓜做沙拉的可能不是很多，吃過之後發現，其實這道沙拉中的蘋果可以不加，就是單獨用苦瓜也不錯。值得一試的一款沙拉。

時間:10分鐘內
食材
苦瓜 1根
蘋果 1個
沙拉醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    主輔料： 苦瓜、蘋果。
  • 步驟 2/8
    把蘋果洗淨去皮切塊。
  • 步驟 3/8
    把苦瓜洗淨去瓤切丁。
  • 步驟 4/8
    鍋燒開水，放入苦瓜丁炒至1分鐘，斷生即可。
  • 步驟 5/8
    把苦瓜撈出，加少許鹽，翻拌均勻，醃漬2分鐘。
  • 步驟 6/8
    把蘋果裝盤。
  • 步驟 7/8
    上面放入醃漬好的苦瓜。
  • 步驟 8/8
    加沙拉醬，拌勻即可食用。
小貼士

1、醃漬苦瓜時鹽要少放，有一點點味道就可以。

2、蘋果不要提前切，防止氧化變黑。

釋出於 2020-02-07
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