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玉米渣餅
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起碼子達人

榨鮮玉米汁隔出來的玉米渣倒了有點可惜，用它做了幾塊玉米渣小餅，甜甜的、軟軟糯糯的，口感不錯，也很美味噢

時間:10-30分鐘
食材
玉米渣 120g
水磨糯米粉 125g
白砂糖 60g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備所需材料。
  • 步驟 2/8
    將糯米粉、白砂糖倒入玉米渣內。
  • 步驟 3/8
    糯米粉、玉米渣和成糯米糰。
  • 步驟 4/8
    將保鮮袋鋪案板上，放上心型模具，取小塊麵糰放入模具中壓平。
  • 步驟 5/8
    平底鍋放油加熱，油一下了倒得有點多了，可以減少點。
  • 步驟 6/8
    將整好型的糯米糰放入平底鍋。
  • 步驟 7/8
    煎至兩面金黃即可。
  • 步驟 8/8
    裝盤食用。
小貼士

糖量比較少，做出的小餅不是很甜，如果喜歡吃很甜的，可以多加糖。

模樣可選自己喜歡的模具來做。

釋出於 2019-11-06
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