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香煎雞肉串
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河眯鴨詒姿_

好吃

時間:10-30分鐘
食材
雞胸肉 400g
青椒 半個
洋蔥 半個
胡蘿蔔 半根
杏鮑菇 半根
適量
適量
烤肉醬 適量
料酒 5ml
生抽 5ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將雞胸肉切成適當大小塊狀,加入少許鹽和料酒醃製
  • 步驟 2/6
    加入適量烤肉醬,少許生抽,拌勻雞塊,放入冰箱醃製入味
  • 步驟 3/6
    將青椒、胡蘿蔔、洋蔥和杏鮑菇洗淨備用,切成同等大小
  • 步驟 4/6
    根據自己的喜好按順序將材料串起
  • 步驟 5/6
    平底鍋內薄薄的刷一層油,放串好的蔬菜串全程小火煎
  • 步驟 6/6
    不時的翻一下面,不斷刷上烤肉醬,直至肉丁煎至金黃色
小貼士

鹽和生抽只是調味之用,可以多放些烤肉醬,根據自己的口味進行調節。

釋出於 2019-11-13
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