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爆炒生菜
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小袋鼠打怪獸

生菜營養含量豐富,含有大量β胡蘿蔔素、抗氧化物、維生素B1、B6、維生素E、維生素C,還有大量膳食纖維素和微量元素如鎂、磷、鈣及少量的鐵、銅、鋅。加強蛋白質和脂肪的消化與吸收,改善腸胃的血液迴圈可以常吃生菜

時間:10分鐘內
食材
生菜 300g
適量
適量
大蒜 適量
生薑 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    生菜洗淨,瀝乾水份
  • 步驟 2/6
    鍋中倒油,燒至微煙
  • 步驟 3/6
    放入生薑大蒜
  • 步驟 4/6
    馬上倒入生菜
  • 步驟 5/6
    翻炒半分鐘,加適量鹽起鍋
  • 步驟 6/6
    好吃
小貼士

油要燒熱.鹽要起鍋前加,不然會出水.

釋出於 2019-09-29
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