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滷土雞蛋
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地板好硬荀潳芝

滷了鵪鶉蛋，感覺不過癮，所以又煮了幾個雞蛋，滷了，早餐來吃，浸泡了一夜後味道特別特別的好，吃粥吃麵條都不錯。

時間:1-2小時
食材
雞蛋 7個
滷汁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞蛋洗淨入鍋中煮熟
  • 步驟 2/6
    剝去皮
  • 步驟 3/6
    滷汁燒開放入雞蛋
  • 步驟 4/6
    大火燒開，小火滷半小時
  • 步驟 5/6
    浸泡一夜
  • 步驟 6/6
    食用時切半即可
小貼士

滷汁最好用老滷汁，味道更好。

浸泡的時間越長越入味。

釋出於 2019-11-29
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