jxcaipu logo
西紅柿拌窩筍
6.2萬 熱度 775 收藏
睫毛shipwreck

暖春陽光明媚,屋裡的暖氣還沒有解除,冬天少見的冷盤又受歡迎了,窩筍在我的家鄉四川是非常家常的蔬菜,在現在住的當地鮮見,看到攤上有賣了就買了回來,和西紅柿拌著吃,涼爽開胃。

時間:10-30分鐘
食材
窩筍 300g
西紅柿 2個
橙汁 50g
白糖 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    原料,西紅柿,窩筍去皮,鮮橙汁備好
  • 步驟 2/7
    西紅柿和窩筍切成小塊
  • 步驟 3/7
    起鍋燒水,水開後把窩筍下鍋焯水撈出。差不多熟了就行了
  • 步驟 4/7
    窩筍過涼後和西紅柿放一起
  • 步驟 5/7
    橙汁里加入一勺白糖拌勻
  • 步驟 6/7
    倒入西紅柿窩筍裡
  • 步驟 7/7
    拌勻即可
小貼士

窩筍可生吃,不焯水直接拌菜也可

釋出於 2019-10-18
相關菜譜
寫評論