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煎餅三明治
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愁腸seaport

小孫子很喜歡各種麵食，早上我一般都給他做麵條吃。吃了很長一段時間，小孫子說他吃膩麵條了。既然麵條吃膩了，那就給他煎個薄餅吧。為了營養均衡，還添加了生菜，火腿腸，把薄餅做成了“三明治”。小孫子一看就愛上了，大口大口地吃得香噴噴的。

時間:10分鐘內
食材
麵粉 150g
生菜 57g
火腿腸 40g
沙拉醬 28g
有機亞麻籽油 適量
鹽 適量
清水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    備好原材料：麵粉、鹽、清水、有機亞麻籽油。
  • 步驟 2/11
    麵粉同鹽混合均勻。
  • 步驟 3/11
    加入清水，攪拌成流動狀的麵糊。
  • 步驟 4/11
    生菜洗淨後，用涼白開浸泡10分鐘，撈出瀝乾水分備用；準備好沙拉醬，有機亞麻籽油。
  • 步驟 5/11
    電餅鐺裡，倒入適量有機亞麻籽油；用刷子刷均勻，啟動“預熱”程式；
  • 步驟 6/11
    “預熱”完成後，用勺子將麵糊舀入烤盤裡；一勺一個，兩者需隔開距離；啟動“煎餅/雞蛋餅”功能，一面煎好後，翻面繼續煎。
  • 步驟 7/11
    煎好的餅盛出，一面抹上適量沙拉醬。
  • 步驟 8/11
    鋪上切片的火腿腸、洗淨瀝乾水分的生菜。
  • 步驟 9/11
    再蓋上一張薄餅。
  • 步驟 10/11
    繼續抹沙拉醬，蓋火腿腸、生菜，薄餅。
  • 步驟 11/11
    美味煎餅三明治就做好啦。
小貼士

1、有機亞麻籽油需低溫烹飪。

2、如果有時間，可以將火腿腸煎一煎，吃起來更香。

釋出於 2020-02-11
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