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肥牛煎蛋三明治
13.1萬 熱度
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以下配方為一個三明治的量。
超級無敵巨無霸好吃!
食材
雞蛋
1個
肥牛卷
50g
蘑菇
1個
彩椒(紅、黃)
各5條
洋蔥
1/8個
黑胡椒
適量
鹽
適量
番茄
2片
馬蘇裡拉
適量
沙拉醬適量
可以不放
生菜
2片
吐司麵包
3片
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
第一步,先煎雞蛋,為了一會的三明治切開來有流黃的感覺,雞蛋單面煎熟就好。
步驟 2/7
洋蔥彩椒蘑菇一起炒,炒香後加入肥牛,一起翻炒,加入鹽和胡椒調味。炒好備用。
步驟 3/7
先拿一片吐司,放上生菜和番茄(沒有大番茄也可以用小番茄代替),喜歡沙拉醬的話這個時候可以放一點沙拉醬。
步驟 4/7
再放一片吐司,放上炒好的牛肉卷蘑菇。
步驟 5/7
再根據自己喜愛放馬蘇裡拉。
步驟 6/7
再放上煎蛋,撒黑胡椒。放入預熱好的烤箱加熱至馬蘇裡拉融化。
步驟 7/7
也可以切開裝盤,上!
小貼士
這款三明治用肥牛是最好的選擇,也可以用牛肉片代替。
釋出於 2018-06-13
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