糖醋心裡美蘿蔔
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唐宛如賽高基吔
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快過年了，少不了每天要一桌子菜，葷菜至少要佔六成，那麼在餐桌上開胃清口的蘿蔔自然是大受歡迎的，而通常一盤是不夠的~
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
心裡美蘿蔔一個 -
步驟 2/9
洗乾淨去皮
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步驟 3/9
切一半
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步驟 4/9
在一半的那一部分切薄片，用模具扣出花朵型
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步驟 5/9
切好後裝盆，撒適量的鹽醃15分鐘
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步驟 6/9
再加5毫升的白醋
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步驟 7/9
5克的白糖
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步驟 8/9
拌勻靜止20-分鐘
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步驟 9/9
擺盤，酸甜爽口的心裡美蘿蔔上桌
小貼士
這裡糖和醋的比例是一致的，也可根據自己的口味調配。
釋出於 2019-11-12
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