jxcaipu logo
糖醋白蘿蔔
5.9萬 熱度 75 收藏
昭笑笑

白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。

時間:1-2小時
食材
白蘿蔔 200g
鹽 適量
陳醋 適量
白糖 2小勺
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    白蘿蔔洗淨。
  • 步驟 2/7
    切成薄片，儘量切薄一些。
  • 步驟 3/7
    放入適量的鹽醃漬出水，醃30分鐘左右。
  • 步驟 4/7
    把醃好的蘿蔔擠幹水份把水倒掉。
  • 步驟 5/7
    分別入糖、陳醋、生抽拌勻。
  • 步驟 6/7
    用保鮮袋封好，醃製兩天，期間要攪拌兩次。
  • 步驟 7/7
    兩天後即可食用。
小貼士

提醒大家，白蘿蔔不適合脾胃虛弱者。

釋出於 2019-12-06
29
相關菜譜
寫評論