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烤雞翅
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岫煙priority

家庭版烤雞翅,不用烤箱,外脆裡嫩,以後不再去燒烤店吃了

時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅 15個
料酒 適量
鹽 適量
蔥薑蒜 適量
花椒麵 適量
幹澱粉 適量
辣椒麵 適量
胡椒麵 適量
大料面 適量
孜然 適量
燒烤料 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    買回的凍雞翅
  • 步驟 2/8
    清理乾淨（開水稍微焯一下也可）
  • 步驟 3/8
    蔥薑蒜和蒜頭切片
  • 步驟 4/8
    用料酒、花椒麵、辣椒麵、胡椒麵、大料面、鹽、澱粉、和剛才切成片的蔥薑蒜等醃三四個小時左右
  • 步驟 5/8
    把醃好的雞翅碼在烤盤上
  • 步驟 6/8
    上下火力，雙面同時烤，烤到雙面金黃，大約20分鐘左右。（根據自己家的烤箱設定時間）
  • 步驟 7/8
    我用的燒烤料
  • 步驟 8/8
    撒上孜然、燒烤料或塗上燒烤醬
小貼士

烤雞翅的時候無需刷油

釋出於 2020-03-27
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