jxcaipu logo
烤雞翅
9.9萬 熱度 171 收藏
岫煙priority

家庭版烤雞翅,不用烤箱,外脆裡嫩,以後不再去燒烤店吃了

時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅 15個
料酒 適量
適量
蔥薑蒜 適量
花椒麵 適量
幹澱粉 適量
辣椒麵 適量
胡椒麵 適量
大料面 適量
孜然 適量
燒烤料 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    買回的凍雞翅
  • 步驟 2/8
    清理乾淨(開水稍微焯一下也可)
  • 步驟 3/8
    蔥薑蒜和蒜頭切片
  • 步驟 4/8
    用料酒、花椒麵、辣椒麵、胡椒麵、大料面、鹽、澱粉、和剛才切成片的蔥薑蒜等醃三四個小時左右
  • 步驟 5/8
    把醃好的雞翅碼在烤盤上
  • 步驟 6/8
    上下火力,雙面同時烤,烤到雙面金黃,大約20分鐘左右。(根據自己家的烤箱設定時間)
  • 步驟 7/8
    我用的燒烤料
  • 步驟 8/8
    撒上孜然、燒烤料或塗上燒烤醬
小貼士

烤雞翅的時候無需刷油

釋出於 2020-03-27
相關菜譜
寫評論