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流淚草莓“戀”滋味
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霹靂小狼趴嗻

明天就是本世紀“1”最多的一天啦!一定要找個人一起過節哦。戀愛什麼味道?酸酸甜甜,有哭有笑。很少千載流傳的故事,但是很多平平淡淡的溫馨。低調的,感動的,不一定華麗,但一定會抓住你的心。烤一款私房鬆餅——鮮草莓夾心黑巧克力鬆餅。整顆熟透的新鮮草莓融化欲滴,配上黑巧克力純正的味道,甜中透著一點酸,回味餘長。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 500g
雞蛋 3個
3g
50g
香草香精 適量
泡打粉 6g
草莓 適量
黑巧克力 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    麵粉中加入泡打粉,香草香精,糖,鹽混合均勻
  • 步驟 2/9
    逐個打入雞蛋,攪拌均勻
  • 步驟 3/9
    兌入融化的黃油
  • 步驟 4/9
    揉成麵糰
  • 步驟 5/9
    麵糰分成小圓球
  • 步驟 6/9
    麵糰中間按出凹陷,填入草莓
  • 步驟 7/9
    黑巧克力融化
  • 步驟 8/9
    黑巧克力蓋在草莓上
  • 步驟 9/9
    烤箱預熱175C,烤20min
小貼士

若是不喜歡巧克力表面的裂紋,可以適當在巧克力中新增黃油,使得巧克力層更光滑

釋出於 2022-06-24
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