jxcaipu logo
蒜香黃瓜
7.5萬 熱度 775 收藏
爆炸醋罈子

黃瓜是日常生活中很常見的食材，夏季裡的涼拌菜裡少不了它的身影，黃瓜具有清熱止咳，利水消腫，美容補水等功效。

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 1根
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備一根黃瓜，去皮，洗淨
  • 步驟 2/8
    切成菱形片
  • 步驟 3/8
    切好蒜末
  • 步驟 4/8
    鍋內燒油，放入黃瓜片翻炒幾下
  • 步驟 5/8
    放入蒜末炒勻
  • 步驟 6/8
    放鹽
  • 步驟 7/8
    放雞精，炒勻即可
  • 步驟 8/8
    出鍋，裝盤
小貼士

蒜末也可以在放黃瓜之前放，隨意。

黃瓜易熟，一般炒2，3分鐘即可。

釋出於 2019-10-24
73
相關菜譜
寫評論