jxcaipu logo
奧爾良雞翅
5.3萬 熱度 793 收藏
南極仙翁

用了空氣炸鍋做的雞翅,做出的產品外觀十分誘人,表面富有光澤,氣味鮮香逼人。回味十足

時間:30分鐘-1小時
食材
雞中翅 500g
醃料 37g
清水 37g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將雞中翅洗乾淨,用叉子戳孔,以便好入味
  • 步驟 2/6
    加入烤翅粉,再加入清水
  • 步驟 3/6
    醃製2個小時,也可以醃製一晚
  • 步驟 4/6
    將醃製好的雞翅放入空氣炸鍋
  • 步驟 5/6
    200度15-20分鐘
  • 步驟 6/6
    雞翅就出爐了
小貼士

1、沒有空氣炸鍋,可以將醃製好的雞翅用烤箱烤制,用180℃~200℃加熱15~20分鐘左右,烤至八成熟後,再翻動過來烤制5分鐘,這樣可以使其表皮顏色焦黃誘人;

2、也可用微波爐燒烤功能烤制,時間控制在10分鐘左右,微波爐高火5分鐘左右,正面3分鐘,背面2分鐘,具體時間需靈活掌握;

3、平底鍋放油後兩面來回煎制15分鐘即可;

4、建議烤制時間和方式: 翅中:15~20分鐘 翅根:20--25分鐘 雞腿:35~40分鐘。

釋出於 2019-12-13
相關菜譜
寫評論