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芹菜炒蝦
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迷亂花海巢

平時家人一般是吃清淡的多，今天家裡來客人了特意做個辣味的，放了些香辣醬味道也很不錯，辣辣的很好吃。

時間:10-30分鐘
食材
蝦 400g
芹菜 1顆
洋蔥 半個
紅椒 半個
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
辣醬 2勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    洗淨大蝦用剪刀剪去蝦槍、蝦鬚、蝦腿，放適量料酒和鹽醃製十分鐘。
  • 步驟 2/8
    準備好香辣醬，芹菜、洋蔥和紅椒切小段。
  • 步驟 3/8
    把鍋燒熱放適量食用油，油溫熱後放入大蝦炒一會。
  • 步驟 4/8
    把蝦盛出備用。
  • 步驟 5/8
    鍋洗淨燒熱，放適量食用油放入蔥薑蒜炒出香味。
  • 步驟 6/8
    放芹菜和洋蔥炒一會，再放入辣椒醬翻炒。
  • 步驟 7/8
    放大蝦和紅椒繼續翻炒。
  • 步驟 8/8
    加適量味極鮮和鹽調味，翻炒均勻就好了。
小貼士

炒

釋出於 2019-08-16
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