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快手痠辣粉絲
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襲人steak

時間:10分鐘內
食材
粉絲 1把
適量
適量
適量
芝麻 適量
適量
適量
鮮醬油 適量
老乾媽 適量
植物油 適量
雞精 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    粉絲放入水中泡軟
  • 步驟 2/8
    蔥、姜、蒜切碎,我按1:1:1的比例,大家可以根據自己的口味調節,我還切了兩片火腿
  • 步驟 3/8
    芝麻適量,炒熟,放進保鮮袋用擀麵杖稍稍壓碎
  • 步驟 4/8
    鍋中放入適量植物油,油熱後放入蔥薑蒜炒出香味
  • 步驟 5/8
    倒入適量的水,燒開
  • 步驟 6/8
    燒水的時候調汁,醬油、醋、老乾媽放入碗中攪拌均勻,加入芝麻粉。(醬油、醋、老乾媽的比例我按1:4:4,請根據自己的需要調整)
  • 步驟 7/8
    水開後放入泡軟的粉絲
  • 步驟 8/8
    加入調好的汁,放入適量的雞精、鹽和白糖
小貼士

粉絲很好煮,不要煮的時間太長。

釋出於 2020-03-11
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