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食材
粉絲
1把
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
芝麻
適量
糖
適量
醋
適量
鮮醬油
適量
老乾媽
適量
植物油
適量
雞精
適量
鹽
適量
水
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
粉絲放入水中泡軟
步驟 2/8
蔥、姜、蒜切碎,我按1:1:1的比例,大家可以根據自己的口味調節,我還切了兩片火腿
步驟 3/8
芝麻適量,炒熟,放進保鮮袋用擀麵杖稍稍壓碎
步驟 4/8
鍋中放入適量植物油,油熱後放入蔥薑蒜炒出香味
步驟 5/8
倒入適量的水,燒開
步驟 6/8
燒水的時候調汁,醬油、醋、老乾媽放入碗中攪拌均勻,加入芝麻粉。(醬油、醋、老乾媽的比例我按1:4:4,請根據自己的需要調整)
步驟 7/8
水開後放入泡軟的粉絲
步驟 8/8
加入調好的汁,放入適量的雞精、鹽和白糖
小貼士
粉絲很好煮,不要煮的時間太長。
釋出於 2020-03-11
169
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