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創意水果盒
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吃五花肉了嗎

兒子上初中了,作業量也相應的多了起來,向來水果是切好後襬盤子放在他面前,方便他吃也增加些營養。每天都一樣,今天就換個法兒。做好後很受歡迎,一口咬下去“咯吱咯吱”脆脆的,每種水果各有風味,水果可以混合著吃,水果下面可以加沙拉醬,酸奶等隨心所欲。家裡人喜歡那下次就多做吧。

時間:10-30分鐘
食材
餛飩皮 100g
橙子 1個
香梨
奇異果 1個
芒果 1個
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備水果
  • 步驟 2/6
    餛飩皮交叉疊,紹興這邊的皮子是約8CM*8CM左右的正方型薄片
  • 步驟 3/6
    鍋燒熱後放入食用油燒至5成熱
  • 步驟 4/6
    下入餛飩皮中間用筷子按住,使中間呈現出凹窩,樣子象花朵樣,中小火炸
  • 步驟 5/6
    等炸至金黃,瀝乾油取出晾涼,水果去皮切丁。
  • 步驟 6/6
    裝盤
小貼士

1.餛飩皮交叉放是為了炸好後呈現出花樣型狀

2.水果可以自選自己喜歡的

釋出於 2019-10-10
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