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秋葵爆炒杏鮑茹
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樹莓味

秋葵和杏鮑茹：都屬於養生菜，多吃有益身體健康；杏鮑茹油煎後更香更入味更好吃~~~

時間:10分鐘內
食材
秋葵 100g
杏鮑茹 120g
紅杭椒 30g
芥花油 1大勺
蔥末 少許
蒜頭 3瓣
食鹽 1小勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    備好相關食材
  • 步驟 2/10
    杏鮑茹、秋葵和杭椒洗淨後切簿片
  • 步驟 3/10
    切蔥沫和蒜片
  • 步驟 4/10
    熱鍋晾油，放入杏鮑茹片
  • 步驟 5/10
    煎制兩面金黃後，盛出
  • 步驟 6/10
    留底油，爆香蔥沫、蒜片和杭椒
  • 步驟 7/10
    大火：倒入秋葵片，快速翻炒
  • 步驟 8/10
    再倒入杏鮑茹
  • 步驟 9/10
    加1小勺食鹽
  • 步驟 10/10
    炒勻後關火
小貼士

1、杏鮑茹：雙面煎制更香更好吃

2、秋葵入鍋後，大火爆炒，可以減少粘液

釋出於 2019-10-12
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