jxcaipu logo
香煎餃子
6.2萬 熱度 186 收藏
Mars呆萌

做速凍餃子剩了一點餡,買的餃皮用完了,自己又擀了些餃皮,用電餅鐺煎著吃,味道相當好

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 100g
五花肉 100g
適量
適量
大白菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    麵粉加水和麵團,揉至麵糰有勁道
  • 步驟 2/7
    揪成一個個的小麵糰
  • 步驟 3/7
    這是擀好的餃皮
  • 步驟 4/7
    和好的餃子餡,裡面是五花肉、大白菜、香菇
  • 步驟 5/7
    包好的餃子
  • 步驟 6/7
    放入電餅鐺中煎,一面煎好後,可換一面煎,直至兩面都成焦黃色,中間的餡也差不多熟了
  • 步驟 7/7
    煎好的餃子
小貼士

製作餃子餡的時候,如果使用大白菜,一定要先去掉一下水分,不然很難包

釋出於 2020-03-12
相關菜譜
寫評論