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香煎餃子
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做速凍餃子剩了一點餡,買的餃皮用完了,自己又擀了些餃皮,用電餅鐺煎著吃,味道相當好
時間:10-30分鐘
食材
麵粉
100g
五花肉
100g
油
適量
鹽
適量
大白菜
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
麵粉加水和麵團,揉至麵糰有勁道
步驟 2/7
揪成一個個的小麵糰
步驟 3/7
這是擀好的餃皮
步驟 4/7
和好的餃子餡,裡面是五花肉、大白菜、香菇
步驟 5/7
包好的餃子
步驟 6/7
放入電餅鐺中煎,一面煎好後,可換一面煎,直至兩面都成焦黃色,中間的餡也差不多熟了
步驟 7/7
煎好的餃子
小貼士
製作餃子餡的時候,如果使用大白菜,一定要先去掉一下水分,不然很難包
釋出於 2020-03-12
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