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四方壽司卷
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愉快

壽司是日本人最喜愛的傳統食物之一，主要材料是用醋調味過的冷飯（簡稱醋飯），再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受日本民眾的喜愛。

時間:10-30分鐘
食材
香腸 1根
大紫菜 50g
綠茶粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    香腸用紫菜包起，封口處用幾粒飯粘住。
  • 步驟 2/8
    取另一張紫菜，鋪上飯，放上剛才的香腸卷至適當位置，捲起。
  • 步驟 3/8
    把卷好的圓柱對切成4等份。
  • 步驟 4/8
    對切4粉後的樣子。
  • 步驟 5/8
    按這樣放上期中的兩份。
  • 步驟 6/8
    再在上面如此放好另外的2等份，中間菱形處填充米飯。再用一張紫菜包邊。
  • 步驟 7/8
    包好邊後就成了四方柱。
  • 步驟 8/8
    切開小塊，OK！
小貼士

把綠茶粉加進飯中拌勻，飯變成綠色，然後煎蛋片，然後按上面的做法，就可以做出第二款壽司了。

釋出於 2022-10-07
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