jxcaipu logo
蟹柳壽司
8.7萬 熱度 108 收藏
前手纜諗媒

蟹柳壽司,你敢說不心動嗎?分分鐘餵飽你的胃

時間:30分鐘-1小時
食材
米飯 300g
壽司醋 30g
蟹柳 9根
青瓜 1根
哈密瓜 1/8個
海苔 4張
沙拉醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    米飯蒸熟，放進容器中，按10:1的比例加入壽司醋，用飯勺攪打鬆散拌勻。
  • 步驟 2/8
    蟹柳煮熟。
  • 步驟 3/8
    青瓜切成長條。
  • 步驟 4/8
    哈密瓜切成長條。
  • 步驟 5/8
    竹簾上鋪好保鮮膜，放上海苔，將米飯均勻地到海苔上（邊邊角1.5cm左右的地方留空，避免米飯跑出來)。
  • 步驟 6/8
    在底部1/4處放上青瓜、蟹柳和哈密瓜（青瓜和哈密瓜放外面，蟹柳放中間），擠上沙拉醬。
  • 步驟 7/8
    最後將竹簾將其慢慢捲起，卷緊成壽司卷。
  • 步驟 8/8
    用刀將其切成等分的小段即可食用。
小貼士

壽司要漂亮，一是卷的時候得捏緊，二是刀切的時候先過一下水，切口才齊整。

釋出於 2020-02-14
183
相關菜譜
寫評論