香腸粽子
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筱原c
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貌似國人的節日裡，總少不了吃的，端午節當然得有粽子了，節日原有的味道雖然有趨淡的勢頭，但過節嘛，總得有點應景的東西，感覺才象是過節……冰箱裡還留著幾根香腸，今年人也懶點，就沒想其他餡料的事，湊合著包了點粽子，味道還行的，就是香腸少了點，吃起來感覺不太過癮。
時間:1-2小時
烹飪步驟
-
步驟 1/7
糯米淘洗乾淨後，鋪開晾乾水分 -
步驟 2/7
箬竹葉清洗乾淨
-
步驟 3/7
香腸切碎粒
-
步驟 4/7
香腸粒倒入糯米中，放少許鹽，混合均勻
-
步驟 5/7
取一片葉子，捲成漏斗狀，放入適量的糯米
-
步驟 6/7
將粽子包裹嚴實，用棉線紮緊
-
步驟 7/7
依次將所有的粽子包好
小貼士
糯米之前已經浸泡過，則壓制時間20分鐘左右即可，如果是淘洗後直接包粽子，則電壓力鍋烹煮時間至少需要半小時。請根據自家鍋具情況調整。
釋出於 2019-12-17
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