蛋香煎粽子
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銀耳湯
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煎過的粽子，一口咬下去，外面香脆，裡面酥軟，綿綿的豆蓉，軟糯的糯米，濃濃的粽子香。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
台山鹹肉粽 -
步驟 2/11
剝去粽葉
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步驟 3/11
準備雞蛋一隻
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步驟 4/11
打散成蛋液，加入適量鹽，拌勻
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步驟 5/11
鍋內倒入適量食用油，燒熱
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步驟 6/11
鹹肉粽切厚塊，放進鍋內，中火慢煎
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步驟 7/11
一面煎至金黃後翻轉另一面繼續煎
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步驟 8/11
均勻倒入蛋液
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步驟 9/11
雞蛋熟後即可關火
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步驟 10/11
蔥切細
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步驟 11/11
上碟後撒上蔥花，即可
小貼士
加入雞蛋的煎粽子，份外的香
釋出於 2022-06-30
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