火龍果燒仙草 - 火龍果燒仙草的做法,火龍果燒仙草怎麼做好吃,火龍果燒仙草的家常做法 - 京細菜譜

火龍果燒仙草

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火龍果燒仙草,外面賣十幾塊錢,自己做幾塊錢就搞定

時間:10分鐘內

食材

仙草粉 100克

火龍果 1個

白砂糖 50克

烹飪步驟

步驟 1/9

準備食材：火龍果、仙草粉、白砂糖等；
步驟 2/9

仙草粉加300克清水拌均成仙草糊；PS：拌均至無顆粒狀；
步驟 3/9

2000克清水煮沸，倒入仙草糊；
步驟 4/9

再次煮沸，一邊煮一邊拌均；
步驟 5/9

煮好的仙草過刷，倒入保鮮盒中；PS：過刷可以去空氣氣泡，這樣的仙草冷卻後好吃。
步驟 6/9

冷卻，放入冰箱冷藏1小時；
步驟 7/9

冷藏好的仙草，倒扣，切塊；
步驟 8/9

火龍果去皮切塊；
步驟 9/9

切好的火龍果，仙草塊，加入適量的白砂糖，拌均即可

小貼士

1.煮仙草糊到時候記得攪動，防止煮糊。

2.仙草湖一定要拌均，不能有塊狀；

3.仙草粉與水的比例很重要，每個粉不一樣，比例略有不同。

4.火龍果也可以放入冰箱冷藏，吃的時候一起拌均，更冰爽；

釋出於 2020-03-13