黑米的功效:含有維生素C,葉綠素,花青素,胡蘿蔔素等成分,具有很好的滋補作用黃豆的功效:可降低人體膽固醇,減少動脈硬化的發生,預防心臟病核桃的功效:好有維生素E,有效防止細胞膜被氧化同時食用,滋陰養心,強身健體,延年益壽,防治心血管疾病
黃豆提前泡發,核桃掰碎,更容易攪打