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核桃鹹豆漿
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豆漿是咱老百姓喜愛的一種營養食品,享有"植物奶"的美譽。家有豆漿機,打豆漿一點不用操心,但是喝完後清洗擦乾也是個細緻活,所以,平日早上匆匆忙忙要公交上班不太用豆漿機。只有在休息天,可以享受慢生活。今天的豆漿加了幾個核桃,顏色變得有些暗,但相信營養更全了點。

時間:10-30分鐘
食材
黃豆 1量杯
大核桃 3個
生抽 3勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材圖
  • 步驟 2/8
    將黃豆浸泡一夜,核桃去殼
  • 步驟 3/8
    將黃豆和核桃仁放入豆漿機
  • 步驟 4/8
    加入三碗清水
  • 步驟 5/8
    接通電源,按下特濃鍵,亮起五穀燈就開始工作了。
  • 步驟 6/8
    準備三個碗,各放一勺生抽
  • 步驟 7/8
    嘀嘀嘀幾聲響,豆漿打好了,過濾一下
  • 步驟 8/8
    將過濾好的豆漿衝入碗內即可
小貼士

過濾後的豆渣,可以加入麵粉和時蔬攤成麵餅。還可以擠幹加鹹菜炒了當菜吃。

每次喝豆漿不要過多。有些人喝豆漿會有脹氣。可以搭配鹹菜,我個人認為有緩解作用。

釋出於 2019-07-18
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